การอบแบบไร้กลูเตนได้พัฒนาจากความต้องการอาหารเฉพาะกลุ่มไปสู่รูปแบบศิลปะการทำอาหารที่ตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของบุคคลที่มีความไวต่อกลูเตนหรือโรคเซลิแอก บทความนี้เจาะลึกโลกแห่งการอบขนมแบบไร้กลูเตน สำรวจส่วนผสม เทคนิค และสูตรอาหารที่ช่วยให้ผู้คนได้ลิ้มรสความสุขของการอบขนมในขณะที่ปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหาร กลูเตนเป็นโปรตีนที่พบในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ สำหรับผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนหรือโรคเซลิแอก การบริโภคกลูเตนอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารและปัญหาสุขภาพในระยะยาว การอบแบบไร้กลูเตนเป็นวิธีแก้ปัญหา โดยนำเสนอทางเลือกที่น่ารับประทานมากมายให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับขนมปัง เค้ก ขนมอบ และอื่นๆ…